1) 火孔孔径越大越容易出现回火。
2)火孔出口速度分布不均匀、出现旋涡时，会造成流速小于燃烧速度而回火。
3)燃气与空气混合气体的预热温度越高越易回火，因为燃烧速度随温度升高而增加。
4)因为燃气与空气的混合气体离开火孔的速度小于燃烧速度所产生。排除家用灶具发生回火的措施如下:
1)调整压力到额定值。
2)燃烧时间过长，关闭冷却后再点燃。
3)调整门窗开度。
4)清理喷嘴内孔，保持通畅。疏通火盖，清除引射器污物。
5)调整锅底与燃烧器间的距离。
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