评论丨顺德这个瓜为何人人爱吃

评论丨顺德这个瓜为何人人爱吃 发布时间：2025-07-07 11:46:00 0人浏览

文/徐冠昊

七月了，又到了“吃瓜”的好季节，黄龙村的冬瓜宴又开席啦！

80多桌近千人齐齐举筷，翡翠冬瓜卷、瑶柱瓜甫、冬瓜炆大鳝轮番上阵，庆祝今年冬瓜大丰收。食客尝过之后直呼：“够润！够甜！”上千斤黑皮冬瓜一夜清盘，顺德这个瓜，为何人人爱吃？

答案就在物尽其用的智慧、邻里共生的温情和产链振兴的巧思中！虽然冬瓜收了足足超过十万斤，可“唔好嘥”（不浪费）才是顺德人祖辈刻进骨子的生存智慧：瓜囊熬糖水，瓜皮制凉茶，连瓜籽都能做零食！再看177厘米的“瓜界姚明”破纪录巡游，龙舟赛上村民与企业工友挥汗竞渡，90后志愿者教阿婆直播雕瓜灯，一颗冬瓜聚起三代人，这才是真正的睦邻情怀！

更精彩的是冬瓜里的乡村振兴密码：村党委牵头办合作社，带两千村民产业链中奔小康；红色研学路线吸引十万客流；"寻味顺德"授牌直通湾区市场。昔日的"三差村"跃升"全国文明村镇"，靠的就是把冬瓜这柄金钥匙——打开文旅大门，拧紧党群同心；肉再甜，甜不过共富，皮再硬，硬不过齐心！

细品黄龙瓜，三重真味见真章：初尝是木艇运瓜闯港澳的拼搏韧劲，再品是青年刻刀唤醒的文化新生，回甘是民宿爆满的振兴致富甜头。作物承载乡愁，节庆凝聚人心，产业激活乡村！

这样有滋有味的瓜，谁能不爱？

评论丨顺德这个瓜为何人人爱吃发布时间：2025-07-07 11:46:00 0人浏览

相关推荐

评论丨顺德这个瓜 为何人人爱吃 发布时间：2025-07-07 11:46:00 0人浏览

相关推荐

评论丨顺德这个瓜为何人人爱吃发布时间：2025-07-07 11:46:00 0人浏览