文/徐冠昊
七月了,又到了“吃瓜”的好季节,黄龙村的冬瓜宴又开席啦!
80多桌近千人齐齐举筷,翡翠冬瓜卷、瑶柱瓜甫、冬瓜炆大鳝轮番上阵,庆祝今年冬瓜大丰收。食客尝过之后直呼:“够润!够甜!”上千斤黑皮冬瓜一夜清盘,顺德这个瓜,为何人人爱吃?
答案就在物尽其用的智慧、邻里共生的温情和产链振兴的巧思中!虽然冬瓜收了足足超过十万斤,可“唔好嘥”(不浪费)才是顺德人祖辈刻进骨子的生存智慧:瓜囊熬糖水,瓜皮制凉茶,连瓜籽都能做零食!再看177厘米的“瓜界姚明”破纪录巡游,龙舟赛上村民与企业工友挥汗竞渡,90后志愿者教阿婆直播雕瓜灯,一颗冬瓜聚起三代人,这才是真正的睦邻情怀!
更精彩的是冬瓜里的乡村振兴密码:村党委牵头办合作社,带两千村民产业链中奔小康;红色研学路线吸引十万客流;"寻味顺德"授牌直通湾区市场。昔日的"三差村"跃升"全国文明村镇",靠的就是把冬瓜这柄金钥匙——打开文旅大门,拧紧党群同心;肉再甜,甜不过共富,皮再硬,硬不过齐心!
细品黄龙瓜,三重真味见真章:初尝是木艇运瓜闯港澳的拼搏韧劲,再品是青年刻刀唤醒的文化新生,回甘是民宿爆满的振兴致富甜头。作物承载乡愁,节庆凝聚人心,产业激活乡村!
这样有滋有味的瓜,谁能不爱?
山西一落马财政局局长任职前曾3次犯罪 村民:他能打架 会赚钱,官场人士:有人帮他改年龄“漂白身份”(新京报)
2025-07-07 10:01:00